Новый Год — это один из самых любимых праздников в России, который отмечается семьями и друзьями в кругу близких людей. В этот день на столе обязательно должны быть разнообразные блюда, включая первые блюда. Первое блюдо — это традиционное блюдо русской кухни, которое готовится из мяса, рыбы, овощей и других ингредиентов. В этой статье мы рассмотрим, какие первые блюда можно подать на Новый Год.
1. Борщ
Борщ — это одно из самых популярных первых блюд в России. Он готовится из свеклы, капусты, моркови, лука, картофеля, мяса и других ингредиентов. Борщ можно подать с сметаной и хлебом. Это традиционное блюдо, которое всегда будет на столе во время Нового Года.
2. Солянка
Солянка — это еще одно популярное первое блюдо в России. Она готовится из мяса, колбасы, оливок, маринованных огурцов, лимона, каперсов и других ингредиентов. Солянка может быть острой или не очень, в зависимости от предпочтений гостей. Это блюдо можно подать с хлебом и сметаной.
3. Уха
Уха — это традиционное рыбное блюдо, которое готовится из свежей рыбы, картофеля, лука, моркови и других ингредиентов. Уха может быть острой или не очень, в зависимости от предпочтений гостей. Это блюдо можно подать с хлебом и сметаной.
4. Грибной суп
Грибной суп — это блюдо, которое готовится из свежих грибов, картофеля, лука, моркови и других ингредиентов. Грибной суп может быть острой или не очень, в зависимости от предпочтений гостей. Это блюдо можно подать с хлебом и сметаной.
5. Щи
Щи — это традиционное блюдо русской кухни, которое готовится из кислой капусты, мяса, картофеля, лука, моркови и других ингредиентов. Щи можно подать с сметаной и хлебом. Это блюдо всегда будет на столе во время Нового Года.
6. Лапша с мясом
Лапша с мясом — это блюдо, которое готовится из мяса, лапши, лука, моркови и других ингредиентов. Лапша с мясом может быть острой или не очень, в зависимости от предпочтений гостей. Это блюдо можно подать с хлебом и сметаной.
7. Гороховый суп
Гороховый суп — это блюдо, которое готовится из гороха, мяса, картофеля, лука, моркови и других ингредиентов. Гороховый суп может быть острой или не очень, в зависимости от предпочтений гостей. Это блюдо можно подать с хлебом и сметаной.
Вывод
На Новый Год на столе должны быть разнообразные блюда, включая первые блюда. Борщ, солянка, уха, грибной суп, щи, лапша с мясом и гороховый суп — это традиционные блюда русской кухни, которые всегда будут на столе во время Нового Года. Каждое из этих блюд можно подать с хлебом и сметаной, чтобы создать атмосферу традиционного русского праздника.