Как приготовить гороховый суп в мультиварке?

Гороховый суп — это одно из самых популярных блюд во многих странах мира. Он богат белком, витаминами и минералами, и является отличным выбором для тех, кто следит за своим здоровьем. Приготовление горохового супа в мультиварке — это быстрый и простой способ получить вкусное и питательное блюдо. В этой статье мы расскажем, как приготовить гороховый суп в мультиварке.

Шаг 1: Подготовка ингредиентов

Перед тем, как начать готовить гороховый суп в мультиварке, необходимо подготовить все необходимые ингредиенты. Вот что вам понадобится:

— 1 стакан зеленого гороха
— 1 луковица
— 2 моркови
— 2 стебля сельдерея
— 2 зубчика чеснока
— 1 литр куриного бульона
— 1 столовая ложка оливкового масла
— Соль и перец по вкусу

Шаг 2: Приготовление гороха

Перед тем, как начать готовить гороховый суп в мультиварке, необходимо приготовить горох. Вам нужно залить горох водой и оставить на ночь. Утром слейте воду и промойте горох.

Шаг 3: Приготовление овощей

Следующим шагом является приготовление овощей. Нарежьте лук, морковь и сельдерей на мелкие кубики. Разогрейте мультиварку в режиме «жарка» и добавьте оливковое масло. Добавьте лук, морковь и сельдерей и обжаривайте на среднем огне, пока овощи не станут мягкими.

Шаг 4: Добавление гороха и бульона

Добавьте горох в мультиварку и перемешайте с овощами. Залейте куриной бульоном и добавьте чеснок. Посолите и поперчите по вкусу.

Шаг 5: Готовка супа

Закройте крышку мультиварки и установите режим «суп» на 30 минут. После того, как время приготовления закончится, откройте крышку и проверьте, насколько мягкий горох. Если он еще жесткий, продолжайте готовить суп еще на 10-15 минут.

Шаг 6: Подача

Гороховый суп готов! Подайте его горячим, посыпав сверху зеленью. Вы можете добавить к супу крутоны или сыр, чтобы придать ему дополнительный вкус.

Вывод

Гороховый суп — это простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить в мультиварке. Следуя нашим инструкциям, вы сможете приготовить гороховый суп за короткое время и наслаждаться его вкусом и питательными свойствами. Не забудьте экспериментировать с различными ингредиентами, чтобы придать супу свой уникальный вкус.

Поделитесь с друзьями