Макароны по флотски – это одно из самых популярных блюд в русской кухне. Они получили свое название благодаря тому, что их готовили на кораблях во время длительных морских походов. Это блюдо очень простое в приготовлении, но в то же время очень вкусное и сытное. В этой статье мы расскажем, как приготовить макароны по флотски.
Ингредиенты:
— Макароны – 500 г
— Говядина – 500 г
— Лук – 2 шт.
— Морковь – 2 шт.
— Помидоры – 2 шт.
— Перец болгарский – 1 шт.
— Чеснок – 3 зубчика
— Масло растительное – 2 ст. л.
— Соль – по вкусу
— Перец – по вкусу
— Лавровый лист – 2 шт.
Шаг 1: Подготовка ингредиентов
Перед тем, как начать готовить макароны по флотски, необходимо подготовить все ингредиенты. Говядину нарежьте на кусочки, лук и морковь нарежьте кубиками, а перец болгарский нарежьте соломкой. Помидоры нарежьте кубиками, а чеснок мелко нарежьте.
Шаг 2: Обжарка говядины
В большой сковороде разогрейте масло растительное и обжарьте на нем говядину до золотистой корочки. После этого добавьте лук и морковь, и обжаривайте все вместе еще 5-7 минут.
Шаг 3: Добавление овощей
Добавьте в сковороду нарезанный перец болгарский и помидоры. Обжаривайте все вместе еще 5-7 минут.
Шаг 4: Приготовление макарон
Отварите макароны в кипящей воде до готовности. Затем откиньте их на дуршлаг и промойте холодной водой.
Шаг 5: Соединение ингредиентов
Добавьте в сковороду с говядиной и овощами отведенные макароны. Перемешайте все ингредиенты и обжаривайте все вместе еще 5-7 минут.
Шаг 6: Подача на стол
Перед подачей на стол добавьте в сковороду мелко нарезанный чеснок, соль, перец и лавровый лист. Перемешайте все ингредиенты и подавайте на стол горячими.
Вывод
Макароны по флотски – это простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить за несколько минут. Они идеально подходят для тех, кто любит сытную и вкусную еду. Следуя нашему рецепту, вы сможете приготовить макароны по флотски дома и порадовать своих близких и гостей.