Как сварить за 15 минут клубничное варенье?

Клубничное варенье — это прекрасный способ сохранить вкус и аромат свежих ягод на долгое время. Кроме того, оно может стать отличным дополнением к завтраку или десерту. Но что делать, если времени на приготовление варенья нет много? В этой статье мы расскажем, как сварить клубничное варенье за 15 минут.

Шаг 1: Подготовка ингредиентов

Перед тем, как начать готовить варенье, необходимо подготовить все необходимые ингредиенты. Для клубничного варенья вам понадобятся:

— 500 г свежих клубничных ягод
— 1 стакан сахара
— 2 столовые ложки лимонного сока

Шаг 2: Приготовление варенья

1. Поместите клубнику в кастрюлю и размягчите ее при помощи вилки или толкушки для картофеля.

2. Добавьте сахар и лимонный сок в кастрюлю и перемешайте.

3. Разогрейте кастрюлю на среднем огне и доведите содержимое до кипения.

4. После того, как варенье закипит, уменьшите огонь до минимума и продолжайте варить его еще 10-12 минут, периодически помешивая.

5. Когда варенье станет густым и клубника начнет распадаться, снимите кастрюлю с огня.

6. Оставьте варенье на несколько минут, чтобы оно остыло.

Шаг 3: Упаковка и хранение

1. Перелейте варенье в стерилизованные банки.

2. Закройте банки крышками и переверните их вверх дном.

3. Оставьте банки на несколько часов, чтобы варенье остыло и закрылось.

4. Храните варенье в прохладном и сухом месте.

Вывод

Как видно из нашей статьи, сварить клубничное варенье за 15 минут не так уж и сложно. Главное — правильно подготовить ингредиенты и следовать инструкции. Таким образом, вы сможете наслаждаться вкусным и ароматным вареньем в любое время года.

Поделитесь с друзьями