Как варить натуральный молотый вкусный кофе в турке?

Кофе является одним из самых популярных напитков в мире. Он может быть приготовлен различными способами, но одним из самых популярных является приготовление в турке. В этой статье мы рассмотрим, как приготовить вкусный натуральный молотый кофе в турке.

Выбор кофе

Первым шагом в приготовлении вкусного кофе является выбор правильного сорта кофе. Натуральный молотый кофе является лучшим выбором для приготовления в турке. Выберите свежеобжаренный кофе, который был помолот недавно. Это поможет сохранить аромат и вкус кофе.

Подготовка турки

Перед началом приготовления кофе необходимо подготовить турку. Она должна быть чистой и сухой. Если турка не была использована долгое время, ее необходимо промыть и высушить.

Измерение кофе

Следующим шагом является измерение кофе. Обычно на одну чашку кофе необходимо 1-2 чайные ложки кофе. Однако, если вы предпочитаете более крепкий кофе, можно добавить больше кофе.

Добавление воды

После измерения кофе необходимо добавить воду. Обычно на одну чашку кофе необходимо 1-2 столовые ложки воды. Однако, если вы предпочитаете более крепкий кофе, можно добавить меньше воды.

Нагревание турки

После добавления воды необходимо поставить турку на плиту и нагреть ее на среднем огне. Необходимо следить за процессом нагревания, чтобы кофе не перегрелся.

Смешивание кофе и воды

Когда вода начнет кипеть, необходимо добавить кофе в турку. После добавления кофе необходимо перемешать его с водой. Это поможет распределить кофе равномерно и получить более насыщенный вкус.

Доведение до кипения

После смешивания кофе и воды необходимо довести их до кипения. Когда кофе начнет подниматься вверх, необходимо убавить огонь и дать кофе настояться на низком огне.

Подача кофе

Когда кофе настоится, его можно подавать. Необходимо налить кофе в чашку, оставив на дне турки кофейную гущу. Это поможет сохранить аромат и вкус кофе.

Вывод

Приготовление вкусного натурального молотого кофе в турке не является сложной задачей. Необходимо выбрать правильный сорт кофе, подготовить турку, измерить кофе и воду, нагреть турку, смешать кофе и воду, довести до кипения и подать кофе. Следуя этим простым шагам, вы сможете наслаждаться вкусным и ароматным кофе каждый день.

Поделитесь с друзьями