Какие блюда для новогоднего стола можно приготовить без соли?

Новогодний стол – это одно из самых ярких и запоминающихся событий года. Каждый год мы стараемся приготовить что-то новое и оригинальное, чтобы порадовать своих близких и гостей. Однако, что делать, если кто-то из гостей не может употреблять соль? В этом случае, необходимо приготовить блюда без соли. В данной статье мы рассмотрим, какие блюда для новогоднего стола можно приготовить без соли.

Почему нужно уменьшить потребление соли?

Перед тем, как перейти к рассмотрению блюд без соли, стоит упомянуть о том, почему нужно уменьшить потребление соли. Соленая пища может привести к повышению кровяного давления, что в свою очередь может привести к различным заболеваниям сердечно-сосудистой системы. Кроме того, соленая пища может вызвать отеки и ухудшить работу почек.

Какие блюда можно приготовить без соли?

1. Салаты

Салаты – это одно из самых популярных блюд на новогоднем столе. Для приготовления салатов без соли можно использовать следующие ингредиенты:

— свежие овощи (помидоры, огурцы, морковь, капуста, лук, зелень и т.д.);
— фрукты (яблоки, груши, апельсины, мандарины, бананы и т.д.);
— морепродукты (креветки, мидии, кальмары и т.д.);
— мясо (курица, говядина, свинина и т.д.);
— сыр (твердые сорта сыра без соли).

2. Гарниры

Гарниры – это важный компонент новогоднего стола. Для приготовления гарниров без соли можно использовать следующие ингредиенты:

— картофель (жареный, запеченный, вареный);
— рис (отварной, плов, ризотто);
— овощи (тушеные, запеченные, вареные);
— грибы (жареные, тушеные, запеченные).

3. Закуски

Закуски – это отличный способ угощать гостей на новогоднем столе. Для приготовления закусок без соли можно использовать следующие ингредиенты:

— сыр (мягкие сорта сыра без соли);
— мясо (ветчина, копчености, колбасы без соли);
— овощи (маринованные огурцы, помидоры, капуста и т.д.);
— рыба (копченая, соленая, маринованная без соли).

4. Десерты

Десерты – это завершающий аккорд новогоднего стола. Для приготовления десертов без соли можно использовать следующие ингредиенты:

— фрукты (свежие, консервированные, сушеные);
— молочные продукты (йогурт, творог, сливки без соли);
— орехи (миндаль, кешью, фундук и т.д.);
— мед, джемы, варенье.

Вывод

Как видно из нашего обзора, приготовить блюда без соли на новогодний стол не так уж и сложно. Главное – это правильно подобрать ингредиенты и использовать различные специи и травы для придания блюдам вкуса и аромата. Не забывайте, что здоровье гостей – это самое главное, поэтому стоит уделить внимание их питанию и приготовить блюда, которые будут не только вкусными, но и полезными.

Поделитесь с друзьями