Какой вы знаете рецепт вкусного торта из печени?

Какой вы знаете рецепт вкусного торта из печени?

Торт из печени — это необычное блюдо, которое может показаться не всем аппетитным. Однако, если правильно приготовить, то такой торт может стать настоящим угощением для любителей необычных вкусов. В этой статье мы расскажем о рецепте вкусного торта из печени.

Ингредиенты:

— 500 гр. печени (говяжьей или куриной)
— 2 луковицы
— 3 яйца
— 100 гр. сливочного масла
— 100 гр. творога
— 100 гр. муки
— 1 ст. ложка сахара
— 1 ст. ложка соли
— 1 ч. ложка черного перца
— зелень для украшения

Приготовление:

1. Печень необходимо очистить от пленок и жилок, затем нарезать кусочками и обжарить на сковороде до готовности.

2. Лук нарезать мелко и обжарить на сковороде до золотистого цвета.

3. Взбить яйца венчиком, добавить сахар, соль и черный перец.

4. Добавить в яйца творог и муку, тщательно перемешать.

5. Добавить обжаренную печень и лук, перемешать.

6. Растопить сливочное масло и добавить в тесто, перемешать.

7. Вылить тесто в форму для выпечки и отправить в духовку на 40-50 минут при температуре 180 градусов.

8. После готовности торта, оставить его на 10-15 минут в форме, затем вынуть и оставить остывать.

9. Украсить торт зеленью и подать на стол.

Польза и вред:

Печень — это очень полезный продукт, который содержит много белка, железа, витаминов и минералов. Однако, употребление печени в больших количествах может быть вредным для здоровья, так как она содержит много холестерина и жиров. Поэтому, торт из печени следует употреблять в умеренных количествах.

Вывод:

Торт из печени — это необычное блюдо, которое может стать настоящим угощением для любителей необычных вкусов. Приготовление такого торта не требует много времени и усилий, а результат будет порадовать вас и ваших гостей. Однако, не забывайте об умеренности в употреблении печени, чтобы не навредить своему здоровью.

Поделитесь с друзьями