Котлеты – это одно из самых популярных блюд в мире. Они могут быть приготовлены из различных видов мяса, рыбы, овощей и других ингредиентов. Одним из самых интересных и оригинальных способов приготовления котлет является метод «яйцо фаберже». В этой статье мы расскажем, как приготовить котлеты «яйцо фаберже» и какие ингредиенты для этого понадобятся.
Ингредиенты для котлет «яйцо фаберже»
Для приготовления котлет «яйцо фаберже» вам понадобятся следующие ингредиенты:
— Фарш (можно использовать мясной, рыбный или овощной) – 500 грамм
— Яйца – 4 штуки
— Соль – по вкусу
— Перец – по вкусу
— Панировочные сухари – 100 грамм
— Растительное масло – для жарки
Приготовление котлет «яйцо фаберже»
Шаг 1: Приготовьте фарш
Перед тем, как начать приготовление котлет «яйцо фаберже», необходимо приготовить фарш. Вы можете использовать любой фарш по своему вкусу – мясной, рыбный или овощной. Для приготовления фарша вам понадобится мясорубка или блендер. Пропустите мясо или овощи через мясорубку или блендер, чтобы получить однородную массу.
Шаг 2: Сформируйте котлеты
Сформируйте котлеты из фарша. Разделите фарш на 4 равные части и сформируйте из каждой части котлету. Для этого возьмите небольшую порцию фарша и сформируйте из нее круглую котлету диаметром около 10 см.
Шаг 3: Приготовьте «яйцо фаберже»
Приготовьте «яйцо фаберже». Для этого взбейте яйца в миске, добавьте соль и перец по вкусу. Поместите каждую котлету в яйцо и обмакните ее в панировочных сухарях.
Шаг 4: Жарьте котлеты
Разогрейте растительное масло на сковороде и жарьте котлеты до золотистой корочки с обеих сторон. Обычно это занимает около 5-7 минут на каждую сторону.
Шаг 5: Подавайте котлеты на стол
Подавайте котлеты на стол горячими. Вы можете подавать их с картофелем фри, овощным салатом или любым другим гарниром по вашему выбору.
Вывод
Котлеты «яйцо фаберже» – это оригинальный и вкусный способ приготовления котлет. Они прекрасно подходят для ужина или обеда и могут быть приготовлены из различных видов мяса, рыбы или овощей. Следуя нашим инструкциям, вы сможете легко приготовить котлеты «яйцо фаберже» и порадовать своих близких и гостей вкусным блюдом.