Пирог из капусты — это прекрасное блюдо, которое можно приготовить в любое время года. Он может быть как основным блюдом, так и дополнением к другим блюдам. Если вы ищете простой рецепт пирога из капусты, то вы попали по адресу. В этой статье мы расскажем вам, как приготовить вкусный и сытный пирог из капусты.
Ингредиенты
Для приготовления пирога из капусты вам понадобятся следующие ингредиенты:
— 500 грамм капусты
— 1 луковица
— 2 яйца
— 200 грамм творога
— 100 грамм сметаны
— 100 грамм муки
— 50 грамм сливочного масла
— Соль и перец по вкусу
Приготовление
1. Подготовьте ингредиенты
Перед тем, как начать готовить пирог из капусты, необходимо подготовить все ингредиенты. Капусту нарежьте на тонкие полоски, лук мелко нарежьте. Творог разотрите вилкой, яйца взбейте венчиком.
2. Обжарьте капусту и лук
В сковороде разогрейте сливочное масло и обжарьте на нем капусту и лук до мягкости. Посолите и поперчите по вкусу.
3. Приготовьте тесто
В миске смешайте муку, яйца, сметану и творог. Перемешайте до однородной массы.
4. Сложите пирог
В форму для запекания выложите половину теста, сверху выложите обжаренную капусту и лук. Затем выложите оставшееся тесто.
5. Запекайте пирог
Выпекайте пирог в разогретой до 180 градусов духовке в течение 30-40 минут, пока он не станет золотистым.
6. Подавайте пирог
Готовый пирог из капусты можно подавать как горячим, так и холодным. Он отлично подойдет как для обеда, так и для ужина.
Вывод
Пирог из капусты — это простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить даже тем, кто не очень любит готовить. Следуя нашему рецепту, вы сможете приготовить вкусный и сытный пирог из капусты, который понравится всей семье. Не забудьте экспериментировать с ингредиентами и добавлять свои любимые специи, чтобы придать блюду свой неповторимый вкус.