Тарталетки – это маленькие корзиночки из слоеного теста, которые можно наполнить различными начинками. Они идеально подходят для приготовления закусок на любое торжество или просто для уютного вечера в кругу семьи. В этой статье мы расскажем о нескольких вкусных и несложных начинках для тарталеток.
1. Сырная начинка
Сырная начинка – это классика жанра. Она проста в приготовлении и всегда пользуется популярностью у гостей. Для приготовления сырной начинки вам понадобятся:
— 200 г крем-сыра;
— 100 г твердого сыра;
— 50 г майонеза;
— 1 зубчик чеснока;
— зелень по вкусу.
Сыр и крем-сыр нужно натереть на мелкой терке, добавить майонез и измельченный чеснок. Все хорошо перемешать и добавить зелень по вкусу. Готовую начинку нужно разложить в тарталетки и запечь в духовке при температуре 180 градусов до золотистой корочки.
2. Лососевая начинка
Лосось – это роскошный продукт, который всегда будет выглядеть эффектно на вашем столе. Для приготовления лососевой начинки вам понадобятся:
— 200 г слабосоленого лосося;
— 100 г крем-сыра;
— 50 г майонеза;
— 1 зубчик чеснока;
— зелень по вкусу.
Лосось нужно измельчить на мелкие кусочки, добавить крем-сыр, майонез и измельченный чеснок. Все хорошо перемешать и добавить зелень по вкусу. Готовую начинку нужно разложить в тарталетки и запечь в духовке при температуре 180 градусов до золотистой корочки.
3. Грибная начинка
Грибы – это отличный выбор для тех, кто любит нежный вкус и аромат. Для приготовления грибной начинки вам понадобятся:
— 200 г шампиньонов;
— 1 луковица;
— 50 г сливочного масла;
— 50 г твердого сыра;
— зелень по вкусу.
Грибы и лук нужно измельчить на мелкие кусочки и обжарить на сливочном масле до готовности. Добавить тертый сыр и зелень по вкусу. Готовую начинку нужно разложить в тарталетки и запечь в духовке при температуре 180 градусов до золотистой корочки.
4. Куриная начинка
Курица – это универсальный продукт, который можно использовать для приготовления различных блюд. Для приготовления куриной начинки вам понадобятся:
— 200 г куриного филе;
— 1 луковица;
— 50 г сливочного масла;
— 50 г твердого сыра;
— зелень по вкусу.
Куриное филе и лук нужно измельчить на мелкие кусочки и обжарить на сливочном масле до готовности. Добавить тертый сыр и зелень по вкусу. Готовую начинку нужно разложить в тарталетки и запечь в духовке при температуре 180 градусов до золотистой корочки.
В заключение
Тарталетки – это отличный выбор для приготовления закусок на любое торжество или просто для уютного вечера в кругу семьи. В этой статье мы рассказали о нескольких вкусных и несложных начинках для тарталеток. Выбирайте ту, которая вам больше всего нравится, и наслаждайтесь вкусом!