Ролтон и Мивина — это два известных бренда, которые производят быстрозаваривающиеся лапшы. Они стали очень популярными в последние годы, особенно среди студентов и людей, которые не имеют времени готовить полноценные блюда. Однако, несмотря на свою популярность, эти продукты могут быть вредными для здоровья, особенно если употреблять их слишком часто. В этой статье мы рассмотрим, что вредно в вермишели быстрого приготовления, и какие меры можно принять, чтобы уменьшить риски для здоровья.
Что такое вермишель быстрого приготовления?
Вермишель быстрого приготовления — это лапша, которая готовится очень быстро, обычно за 3-5 минут. Она состоит из муки, воды и различных добавок, таких как соль, сахар, красители и ароматизаторы. Эти продукты обычно имеют длительный срок годности и могут храниться в течение нескольких месяцев без холодильника.
Что вредно в вермишели быстрого приготовления?
1. Высокое содержание натрия
Большинство вермишелей быстрого приготовления содержат очень высокое количество натрия. Натрий — это минерал, который необходим для нормального функционирования организма, но его избыток может привести к повышению кровяного давления и другим заболеваниям. Один пакетик вермишели быстрого приготовления может содержать до 1,5 грамм натрия, что составляет более 60% от рекомендуемой суточной нормы.
2. Высокое содержание углеводов
Вермишель быстрого приготовления содержит большое количество углеводов, которые могут привести к повышению уровня сахара в крови. Это особенно важно для людей, страдающих диабетом или предрасположенных к этому заболеванию.
3. Низкое содержание питательных веществ
Вермишель быстрого приготовления содержит очень мало питательных веществ, таких как белки, витамины и минералы. Это означает, что при употреблении этой лапши вы не получаете необходимых питательных веществ, которые необходимы для поддержания здоровья.
4. Использование красителей и ароматизаторов
Большинство вермишелей быстрого приготовления содержат красители и ароматизаторы, которые могут быть вредными для здоровья. Некоторые из этих добавок могут вызывать аллергические реакции, а другие могут быть связаны с различными заболеваниями.
Как уменьшить риски для здоровья?
1. Ограничьте потребление вермишели быстрого приготовления
Один из способов уменьшить риски для здоровья — это ограничить потребление вермишели быстрого приготовления. Если вы употребляете эту лапшу, старайтесь делать это не более одного раза в неделю.
2. Избегайте добавления соли
Если вы готовите вермишель быстрого приготовления, старайтесь не добавлять соль. Это поможет уменьшить количество натрия в блюде.
3. Добавляйте овощи и белковые продукты
Чтобы сделать вермишель быстрого приготовления более питательной, добавьте в нее овощи и белковые продукты, такие как курица, рыба или тофу.
4. Избегайте использования красителей и ароматизаторов
Если вы покупаете вермишель быстрого приготовления, старайтесь выбирать продукты без красителей и ароматизаторов.
Вывод
Вермишель быстрого приготовления может быть вредной для здоровья, особенно если употреблять ее слишком часто. Она содержит высокое количество натрия и углеводов, а также мало питательных веществ. Чтобы уменьшить риски для здоровья, ограничьте потребление этой лапши, добавляйте в нее овощи и белковые продукты, и избегайте использования красителей и ароматизаторов.