Салаты из морской капусты – это отличный способ разнообразить свой рацион и получить множество полезных веществ. Морская капуста богата йодом, кальцием, магнием, железом, витаминами А, С, Е, группы В и другими веществами, которые необходимы для здоровья и красоты.
В этой статье мы рассмотрим несколько рецептов салатов из морской капусты, которые можно приготовить дома.
Салат с морской капустой и овощами
Для приготовления этого салата вам понадобятся:
— 200 г морской капусты
— 1 огурец
— 1 морковь
— 1 красный перец
— 1 зеленый лук
— 2 ст. л. оливкового масла
— 1 ст. л. уксуса
— соль и перец по вкусу
Приготовление:
1. Морскую капусту залейте кипятком на 5 минут, затем откиньте на дуршлаг и дайте остыть.
2. Огурец, морковь и перец нарежьте кубиками, зеленый лук мелко нарежьте.
3. Смешайте овощи с морской капустой.
4. Добавьте оливковое масло, уксус, соль и перец по вкусу.
5. Тщательно перемешайте и подавайте.
Салат с морской капустой и креветками
Для приготовления этого салата вам понадобятся:
— 200 г морской капусты
— 200 г креветок
— 1 огурец
— 1 морковь
— 1 красный перец
— 2 ст. л. оливкового масла
— 1 ст. л. уксуса
— соль и перец по вкусу
Приготовление:
1. Морскую капусту залейте кипятком на 5 минут, затем откиньте на дуршлаг и дайте остыть.
2. Огурец, морковь и перец нарежьте кубиками.
3. Креветки обжарьте на сковороде до готовности.
4. Смешайте овощи с морской капустой и креветками.
5. Добавьте оливковое масло, уксус, соль и перец по вкусу.
6. Тщательно перемешайте и подавайте.
Салат с морской капустой и курицей
Для приготовления этого салата вам понадобятся:
— 200 г морской капусты
— 200 г куриной грудки
— 1 огурец
— 1 морковь
— 1 красный перец
— 2 ст. л. оливкового масла
— 1 ст. л. уксуса
— соль и перец по вкусу
Приготовление:
1. Морскую капусту залейте кипятком на 5 минут, затем откиньте на дуршлаг и дайте остыть.
2. Огурец, морковь и перец нарежьте кубиками.
3. Курицу нарежьте кубиками и обжарьте на сковороде до готовности.
4. Смешайте овощи с морской капустой и курицей.
5. Добавьте оливковое масло, уксус, соль и перец по вкусу.
6. Тщательно перемешайте и подавайте.
Вывод
Салаты из морской капусты – это не только вкусно, но и полезно. Они богаты витаминами и минералами, которые необходимы для здоровья и красоты. Попробуйте приготовить один из предложенных рецептов и насладитесь вкусом и пользой.